辣椒杂交种植技术,果实采收及采种大约在授粉后50-70天果实充分成熟时即可采收,采收前,应再拔除杂株;采收时注意看标记,只能采收有标记的果实,并要严防机械混杂;采收后的果实在太阳下晒1天,使果实变软,便于取种。取出的种子应立即进行干燥处理,否则会变成灰色、黑色,失去光泽,影响种子外观质量。