池塘螃蟹的养殖生产过程中，水草管理是一个关键性技术措施。夏季水草处理尤为重要，需要养殖户特别关注。
夏秋季节，水草进入旺盛生长期。水草作为螃蟹水体的"青饲料"，既可食用又能提供遮荫场所。但水草过度生长会带来三方面问题：一是压缩螃蟹活动空间；二是与螃蟹争夺氧气和营养；三是腐败草体会污染水体，导致缺氧。同时，茂密水草还会掩盖水体异常，造成隐性伤害。
控制水草疯长可采取两种方法：
第一种是人工割除法。在蟹池水体按照"井"字形进行割除，根据池塘大小和蟹苗密度合理安排。"井"字通道既可改善水体环境，又方便管理。操作中要注意观察水草再生情况，及时调整割除区域。
第二种是水质调控法。在天气异常等无法割草时，可使用增氧药物应急处理。在日常管理中，可通过缓慢增加池水深度来控制水草生长，实现自然调节效果。
科学管理水草是确保螃蟹健康生长的关键。合理控制水草密度，保持良好的水体环境，才能实现稳定高产的养殖目标。