1.亲蟹的选择和强化培育
河蟹土池育苗所用的亲蟹，在秋季选择体重100克以上，附肢齐全，蟹体健壮，活动能力强的优质二龄性成熟蟹。雌雄比为3∶1。亲蟹在淡水中强化培育，保持水质清新。投喂鲜杂鱼、鲜贝肉等优质饵料，促进性腺发育。
2.交配和越冬
水温8～12℃时，将亲蟹放入海水池塘交配，密度为1000～2000只/亩。交配期间继续投饵。抱卵亲蟹在海水池塘越冬，水深保持在1.8米以上，结冰后不投饵。及时清扫冰面积雪，融冰时换水。
3.春季培育
水温回升后亲蟹开始摄食，以动物性饵料为主。投饵量为体重的2%～6%，注意调控水质和防逃。
二、育苗池塘的准备
1.池塘建设
面积5～20亩，泥沙底质，水深1米。新挖塘开春前完成，旧池彻底清除淤泥并修整池堤。
2.消毒和进水
用生石灰（每亩70～150千克）消毒。排幼前15～20天进水，经80目筛绢过滤。
3.繁殖饵料生物
每亩用发酵鸡粪50～75千克（装网袋吊挂）肥水，培养基础饵料。
三、排幼和幼体培育
1.排幼
卵呈灰白色、胚胎心跳130～160次/分时，亲蟹消毒后装入蟹笼移至育苗池排幼。密度控制每亩100万～400万个I期幼体。
2.幼体培育
保持盐度10‰～30‰，溶解氧4毫克/升以上，透明度20～40厘米。前期通过施肥维持基础饵料，后期补充大卤虫或鱼肉。幼体变态周期4～6天，约23天发育为大眼幼体。
四、蟹苗捕捞和淡化
大眼幼体第5～6天开始用灯光诱捕。淡化池按海水淡水各半配置，密度0.25千克/平方米，投喂大卤虫或鱼肉。每日换水50%以上，2天后出池。也可直接在育苗池淡化。